Dieta South Beach

Dieta South Beach (dieta plaż południowych) nie jest dietą niskowęglowodanową, ani niskotłuszczową. Pozwala przyjmować normalne porcje pełnowartościowego pokarmu, takiego jak wołowina, kurczak, indyk, czy też ryby lub owoce morza, oraz wiele innych. Co więc sprawia, że Dieta South Beach doskonale sprawdza się jako element kuracji odchudzającej? Dlaczego pozwala schudnąć do sześciu kilogramów w ciągu zaledwie dwóch tygodni od jej rozpoczęcia. Sekret diety South Beach leży w tym, iż jej filozofia uczy, jak oprzeć odżywianie na właściwych tłuszczach i węglowodanach, które w fachowej terminologii określa się mianem dobrych, oraz jak wyeliminować ze swego jadłospisu tłuszcze i węglowodany złe - czyli niepożądane dla pozytywnego rozwoju organizmu i utrzymania właściwej masy ciała.

Przejście na Dietę South Beach nie wiąże się z koniecznością podjęcia drastycznych decyzji, wyczerpujących głodówek czy wprowadzenia ścisłego reżimu posiłków. Istotą tej diety jest stanowcza zmiana nawyków żywieniowych, która w praktyce oznacza całkowite odstawienie pewnych artykułów żywnościowych na bok. Pierwszy etap diety South Beach wiąże się z koniecznością wyeliminowania z jadłospisu produktów takich jak pieczywo, ryż, ziemniaki, makarony, a także owoce. Bez obaw - w miarę upływu czasu artykuły te zaczną stopniowo wracać do jadłospisu, lecz w pierwszym etapie są absolutnie niedozwolone.

Mimo tego, dieta South Beach jest dietą stosunkowo przyjazną, dla wszystkich osób, które się jej poddadzą. Po pierwsze - wyklucza ona pojawienie się natrętnego uczucia głodu, które towarzyszy wielu kuracjom dietetycznym i bardzo często zniechęca do podejmowania jakiegokolwiek wysiłku. Niestety, w sytuacji, gdy w grę wchodzą tak pierwotne bodźce, jak głód, motywacja negatywna nie zda się na nic. Dieta South Beach przewiduje trzy syte posiłki dziennie, by wyeliminować uczucie głodu. Oprócz tego w diecie tej zaleca się jedzenie niewielkich przekąsek przed południem, a także, o dziwo – po obiedzie można zjeść deser.